 |
| فوائد فيتامين C للبشرة |
فوائد فيتامين C للبشرة عديدة ومتنوعة، فهو يُعتبر أحد أقوى المكونات المضادة لعلامات تقدم السن المتاحة اليوم، ويُعَدّ عنصراً أساسياً في روتين العناية بالبشرة لدى العديد من النساء. ويوصي العديد من أطباء الجلد باستخدام سيروم فيتامين C والكريمات والمنتجات الأخرى التي تحتوي عليه، لما له من قدرة فعّالة على الحفاظ على بشرة ناعمة ومتجانسة. وحتى لو كنتِ تحصلين على فوائد فيتامين C للبشرة من خلال نظامك الغذائي، إلا أن وصعه مباشرةً على البشرة يُعدّ الطريقة الأكثر فعالية للاستفادة من مزاياه الجمالية. وفوائد فيتامين C للبشرة تشمل تحسين مظهر البشرة ومكافحة علامات التقدم في السن، مما يجعله مكوناً لا غنى عنه في أي روتين للعناية بالبشرة. إليكِ أهم فوائد فيتامين c للبشرة:
فيتامين C
فيتامين C، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك هو عنصر غذائي ضروري يذوب في الماء ويلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم. ويعمل كمضاد أكسدة قوي ويوجد بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات. وتشمل فوائده الأساسية دعم جهاز المناعة والمساهمة في إنتاج الكولاجين، وتعزيز امتصاص الحديد والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى فوائد فيتامين c للبشرة. ويمكن العثور عليه بأشكال مختلفة في المكملات الغذائية. حيث يؤدي نقص فيتامين C إلى الإصابة بالإسقربوط، في حين أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى تكوّن حصوات الكلى. بشكل عام، يمكن لتناول نظام غذائي متوازن وغني بالفواكه والخضروات أن يلبي احتياجات الجسم من فيتامينC.
فوائد فيتامين C للبشرة
 |
| فوائد فيتامين C للبشرة |
فيتامين سي (C)، أو ما يُعرف بحمض الأسكوربيك، هو مادة غذائية قابلة للذوبان في الماء، وتلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم والبشرة. فإذا كنت مهتمًا بمعرفة تأثير وفوائد فيتامين c للبشرة، فإن هذا المضاد للأكسدة القوي يقدم العديد من الفوائد، من بينها القدرة على:
- مضاد للأكسدة: يُعتبر مصل فيتامين C، وخاصةً الأنواع التي تحتوي على حمض الأسكوربيك (LAA)، وسيلة فعالة لمكافحة الأكسدة، حيث يحمي البشرة من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة والالتهابات التي قد تحدث بسبب التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية. يقوم فيتامين C الموضعي بإزالة الجذور الحرة قبل أن تلحق ضررًا بالبشرة، مما يقلل من التأثيرات السلبية للالتهاب.
- تحفيز إنتاج الكولاجين: من فوائد فيتامين c للبشرة كذلك إنتاج مادة الكولاجين باعتبارها بروتين هيكلي طبيعي مهم للحفاظ على مرونة وقوة البشرة. حيث مع تقدم العمر يقل إنتاج الكولاجين في الجسم. ويساهم فيتامين C الموضعي في تعزيز إنتاج الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على بشرة أكثر شبابًا ومرونة.
- مكافحة علامات الشيخوخة: مع تقدم العمر تنخفض مستويات فيتامين C في الجلد بشكل طبيعي، ولكن استخدام فيتامين C الموضعي يمكن أن يعكس هذه العملية. حيث يعتبر استخدام مصل فيتامين C والكريمات المرطبة شكلاً فعالاً من العلاج لتجديد البشرة وتحسين مظهرها لدى مختلف الفئات العمرية.
- التجاعيد والخطوط الدقيقة: لمن يرغب في علاج التجاعيد والخطوط الدقيقة، يُنصح باستخدام مصل فيتامين C الموضعي بانتظام لمدة لا تقل عن 12 أسبوعًا، حيث أظهرت الدراسات فعاليته في تقليل هذه العلامات.
- التئام الجروح: فيتامين C يلعب دورًا مهمًا في عملية الاستشفاء، حيث يمكن أن يقلل من الضرر الناتج عن الجذور الحرة في موقع الجرح. على الرغم من أن البحث لا يزال جاريًا، فإن هناك أدلة تشير إلى أن استخدام فيتامين C الموضعي يمكن أن يسرع من عملية التئام الجروح.
- علاج تلف الجلد الناتج عن الشمس: لقد ثبت أن لفيتامين C الموضعي تأثيرات قوية كمضاد للأكسدة، تساعد في الحماية من الضرر الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن استخدامه اليومي لمدة ثلاثة أشهر يمكن أن يؤدي إلى تحسينات واضحة في مظهر الخطوط الدقيقة والتجاعيد وملمس البشرة ومرونتها ولونها.
- فرط التصبغ والبقع الداكنة: نتيجة التعرض المفرط لأشعة الشمس، قد تتشكل بقع داكنة على الجلد تعرف بفرط التصبغ. ويمكن لكريم فيتامين C الموضعي أن يساعد في تفتيح هذه البقع الداكنة دون التأثير على لون البشرة الطبيعي، مما يجعله خيارًا جيدًا لتعزيز لون البشرة المتساوي.
- احمرار الجلد والتهابه: ومن أبرز فوائد فيتامين c للبشرة هي كونه يمكن لفيتامين C أن يكون فعالًا في علاج العديد من حالات التهاب الجلد التي تتسبب في احمرار البشرة وتهيجها. واستخدامه يمكن أن يساعد في تهدئة البشرة وتقليل الاحمرار، مما يؤدي إلى بشرة أكثر نعومة وتوازنًا.
- تفتيح البشرة: يساهم مصل فيتامين C في تقليل التصبغات ويعمل على تنعيم البشرة، مما يساعد على تقليل مظهر البهتان والإرهاق ويمنح البشرة مظهرًا أكثر إشراقًا وحيوية. مما جعله يصنف من الأغذية التي تساهم في تفتيح البشرة.
- ترطيب البشرة: يُعد فوسفات المغنيسيوم الأسكوربيل (MAP) أحد أشكال فيتامين C المستخدمة في منتجات العناية بالبشرة، وله تأثير مرطب. فهو يساعد على تقليل فقدان الماء من البشرة، مما يعزز قدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة ويعد خيارًا مثاليًا لمن يعانون من جفاف البشرة المستمر.
أفضل مصادر فيتامين C
 |
| أفضل مصادر فيتامين C |
فيتامين C هو عنصر غذائي أساسي يحتاجه الجسم، لكنه لا يستطيع تصنيعه بنفسه. لذلك من الضروري الحصول على هذا الفيتامين من خلال الأطعمة التي تتناولها، مثل الفواكه والخضروات. وللحصول على أقصى استفادة من فوائد فيتامين c للبشرة، ينصح باختيار الفواكه والخضروات التي تكون في موسمها في منطقتك. كما أن الفواكه والخضروات المجمدة تعتبر خياراً جيداً، خصوصاً في المناطق التي تفتقر إلى إنتاج موسمي. أما بالنسبة لأهمية فيتامين C، فهو يساعد الجسم على تكوين وصيانة الأنسجة الضامة مثل الجلد والعظام، إضافةً إلى كونه مضاد أكسدة قوي يحمي خلايا الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
الفواكه الحمضية:
دعنا نبدأ مع البرتقال لكونه مصدر ممتاز لفيتامين C، ولكن ليس هو الفاكهة الحمضية الوحيدة التي تحتوي على هذا الفيتامين الضروري. وتختلف كمية فيتامين C في الفواكه الحمضية بناءً على عدة عوامل مثل النوع والحجم ومدى نضج الفاكهة. وفيما يلي تقديرات لمحتوى فيتامين C في بعض الفواكه الحمضية الشائعة:
- البرتقال: 70-90 ميليغرام.
- الجريب فروت: 80-100 ميليغرام.
- الليمون: 30-40 ميليغرام.
- الليمون الأخضر: 20-30 ميليغرام.
ويشير الخبراء إلى أن تناول برتقالة واحدة أو جريب فروت واحد يمكن أن يلبي احتياجك اليومي من فيتامين C. وطريقة الاستمتاع بها: جرب وصفة غنية بفيتامين C قد تكون جديدة عليك: سلطة الكينوا بالبرتقال والفستق، التي توفر 100% من احتياجك اليومي لكل من فيتامين C وفيتامين A.
الخضروات الصليبية: (الجرجير، البروكلي، براعم البروكلي، الكرنب، القرنبيط)
من المعروف أن الخضروات الخضراء مفيدة للصحة، لكن قد تندهش عند معرفة أنها أيضًا مصدر ممتاز لفيتامين C. حيث تتميز الخضروات الصليبية بزهورها ذات الشكل الصليبي المميز، والعديد منها يوفر لك جميع احتياجاتك اليومية تقريبًا من فيتامين C:
- البروكلي (1 كوب، مفروم): 80 ملغ.
- الكرنب (1 كوب، مفروم): 80 ملغ.
- براعم بروكسل (1 كوب): 75 ملغ.
- الكرنب الأحمر (1 كوب): 50 ملغ.
- القرنبيط (1 كوب، مفروم): 48 ملغ.
يؤكد خبراء التغذية أن هذه الخضروات غنية بالعناصر الغذائية وتحتوي على مضادات أكسدة قوية. كما أنها تمتاز بخصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل. لكن يجب توخي الحذر: فإذا كنت مصابًا بقصور الغدة الدرقية، يُفضل استشارة طبيبك قبل تناول كميات كبيرة من الخضروات الصليبية، لأنها قد تؤثر على إنتاج هرمون الغدة الدرقية في جسمك. وإذا استعصى عليك تناولها لوحدها أضفها إلى السلطات العادية والخضروات النيئة، جرب إضافة الخضروات الصليبية إلى نظامك الغذائي بوصفات جديدة مثل:
- سلطة الكرنب الأحمر بالبرتقال.
- براعم بروكسل المحمصة بمزيج من النكهات الحلوة والمالحة.
- القرنبيط المحمص مع صلصة الفلفل الأحمر الشهية.
البطاطس البيضاء
إذا كنت قد اعتقدت أن البطاطس هي مجرد تلك الكربوهيدرات المتكاملة، ولا يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي، فقد حان الوقت لتصحيح هذه الفكرة، فحبة بطاطس متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 17 ملغ من فيتامين C، مما يعادل تقريباً 35% من احتياجك اليومي. كما أنها تعتبر مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم وفيتامين B6. ومن الأفضل تجنب البطاطس المقلية أو البطاطس المقطعة. حيد يؤكد الأطباء أن السر في الحصول على بطاطس صحية هو عدم قليها في الزيت أو إضافة الكثير من الزبدة والملح. ويمكنك سلقها أو شويها، أو إذا كنت ترغب في الحصول على قوام مقرمش، جرب طهيها في المقلاة الهوائية مع قليل من زيت الزيتون الصحي. كما يمكنك دائماً الاستمتاع بالبطاطس المشوية الكلاسيكية (أضف إليها البروكلي والجبن) أو تجربة وصفة غير تقليدية مثل فطائر البطاطس بالكوسا والجوز لنا لها من فوائد فيتامين c للبشرة.
الفلفل الأحمر
يعتبر الفلفل الأحمر عكس إشارات المرور عندما يتعلق الأمر بفوائده الصحية. حيث أن في هذا النوع من الخضروات يحتوي على نسبة أعلى من فيتامين C بمقدار 1.5 مرة مقارنةً بالفلفل الأخضر. فالفلفل الأحمر بحجم متوسط يحتوي على أكثر من 150% من الكمية اليومية الموصي بها من فيتامين C. كما يعد الفلفل الأحمر وجبة خفيفة سهلة التحضير، حيث يمكنك إزالة البذور وتقطيعه إلى شرائح، ثم تناوله مع الحمص أو المحمرة أو صلصة الفاصوليا البيضاء. كما يمكنك شويه كطبق جانبي، أو إضافته إلى السلطات والسندويشات. ويعتبر الفلفل الأحمر المقلي مثالياً لتزيين البيتزا والمعكرونة أو إضافته إلى الأومليت أو الأطباق المقلاة.
الفراولة
من الواضح أن فوائد فيتامين C للبشرة عديدة، وتعد الفراولة أح مصادرها الطبيعية، حيث أن كوب واحد من الفراولة يوفر حوالي 150% من الكمية اليومية الموصي بها من فيتامين C. كما أنها مصدر ممتاز للألياف الغذائية وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة، مما يجعلها إضافة مفيدة إلى نظامك الغذائي. فالفراولة أساسية في تحضير العصائر ووجبة خفيفة رائعة في فصل الصيف، كما أنها تشكل قاعدة ممتازة للحلويات الغنية التي لن ترفع مستوى السكر في الدم بشكل كبير. وللحصول على تجربة جديدة مع هذه الفاكهة الكلاسيكية، جرب تحضير مربعات الفراولة والبريتزل أو باناكوتا الفانيليا مع الفراولة والنعناع.
بابايا
تعرف البابايا أيضًا باسم "بباو"، وهي فاكهة ناعمة ودسمة تشبه في طعمها مزيج المانجو مع الشمام. وعلى الرغم من أنها تبدو كأنها نوع من البطيخ، إلا أنها في الحقيقة توت كبير جدًا. ويحتوي كوب واحد من البابايا الطازجة على حوالي 90% من الكمية اليومية الموصي بها من فيتامين C. كما أنها غنية بالألياف الغذائية، وحمض الفوليك، وفيتامين A. ويمكنك تناول البابايا الطازجة بمفردها لتستمتع بطعمها الاستوائي، أو يمكنك إضافتها إلى الزبادي اليوناني.
البطيخ الأصفر أو الشمام
يعتقد بعض الناس أن البطيخ الأصفر مجرد "فاكهة تعويضية"، لكن ما يقدمه لك حقًا هو العناصر الغذائية بما في ذلك فيتامين C وA والبوتاسيوم والألياف. فكوب من الشمام المقطع، سواء كان في سلطة الفواكه أو بمفرده، يوفر حوالي 58% من الكمية اليومية الموصي بها من فيتامين C. ولجعل طبقك الجانبي غنيًا بفيتامين C، جرب إعداد سلطة البطيخ والطماطم. وتتناغم هاتان الفاكهتان معًا بشكل ممتاز، نؤكد لك! يمكنك إضافة الفلفل الحار وعصير الليمون، وبذور اليقطين للحصول على نكهة حامضية وحرارة وقرمشة لذيذة مع عدد قليل من السعرات الحرارية والعديد من العناصر الغذائية.
طماطم
فوائد فيتامين c للبشرة لا حصر لها، والطماطم فاكهة وليست خضارًا تحتوي على حوالي 17 ملغ من فيتامين C، لكن الكمية تختلف حسب حجمها ونوعها وعوامل أخرى. وهذا يمثل حوالي 28% من الكمية اليومية الموصي بها، بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى مثل البوتاسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين K. فإذا كنت تبحث عن طرق متنوعة لتحضير الطماطم، فإن تعدد استخداماتها يتيح لك الإبداع في المطبخ. جرب صلصة الطماطم البسيطة ذات الأربعة مكونات كبديل سريع وسهل. ستضيف لمسة مميزة إلى المعكرونة بدون السكر والمواد الحافظة الموجودة في الصلصات المعلبة.
الكيوي
إذا كنت ترغب في الحصول على كمية فيتامين C اليومية كلها من ثمرة واحدة صغيرة، فإن الكيوي هو الخيار المثالي! لذلك تناول واحدة من الكيوي على الإفطار وستحصل على حوالي 117% من الكمية اليومية الموصي بها من فيتامين C. إد يحتوي الكيوي أيضًا على فوائد صحية أخرى، مثل الألياف وفيتامين E والبوتاسيوم وستحصل على المزيد من هذه الفوائد إذا تناولته بقشره. ولجعل عصير التوت الخاص بك مختلفًا جرب إعداده بالكيوي والليمون، والذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين. حيث سيكون لديك كمية كافية من فيتامين C لليوم.
كيفية استخدام فيتامين C للعناية بالبشرة
 |
| كيفية استخدام فيتامين C للعناية بالبشرة |
بغض النظر عن نوع بشرتك فإن فوائد فيتامين C للبشرة عديدة، سواء كانت جافة أو دهنية أو مختلطة. فهو يعزز صحة البشرة مما يجعلها تبدو وتُشعر بأنها أكثر شبابًا وصحة لفترة أطول. ويمكن استخدام فيتامين C في العناية بالبشرة بطرق متعددة: من خلال تناول الغذاء أو بوضعه موضعيًا على البشرة.
- التناول الغذائي: الأطعمة الغنية بفيتامين C، مثل البرتقال والتوت التي توفر فوائد صحية عديدة. بينما يمكنك الحصول على كميات جيدة من فيتامين C من تناول الفواكه والخضروات، إلا أن فيتامين C الموجود في الطعام لا يكون كافيًا لتحسين ملمس البشرة بشكل ملحوظ. ويعود السبب إلى أن تناول فيتامين C غذائيًا يمكن أن يصل إلى طبقات أعمق من الجلد، ولكنه لا يصل إلى الطبقات العليا حيث تحتاج البشرة إلى هذا الفيتامين للتأثير الفعّال. لذلك، يعتبر استخدام فيتامين C موضعيًا خيارًا أفضل.
- التطبيق الموضعي: عند وضع فيتامين C موضعيًا، يتم امتصاصه مباشرة إلى الطبقات العليا من البشرة، مما يسمح له بالعمل على تحسين نعومة البشرة، وتقليل الخطوط الدقيقة والبقع الداكنة، وحمايتها من الجذور الحرة. ويتوفر فيتامين C في شكل سيروم ومرطبات للوجه. ويعتبر السيروم أكثر تركيزًا ويُمتص بسهولة أكبر من المرطبات، وهذا يجعل معظم خبراء العناية بالبشرة يوصون باستخدام سيروم فيتامين C. حتى التركيزات المنخفضة (أقل من 1%) من فيتامين C يمكن أن توفر فوائد مضادة للأكسدة وتحسن حالة البشرة.
كم مرة يجب استخدام فيتامين C؟
للحصول على أفضل النتائج، يُفضل تطبيق فيتامين C موضعيًا من مرة إلى مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً. بعد تطبيق فيتامين C في النهار، ومن الضروري استخدام مرطب يحتوي على SPF لحماية البشرة من الشمس. اتبع التعليمات الموجودة على عبوة المنتج، حيث قد تختلف من منتج إلى آخر. وإذا كانت بشرتك حساسة للتطبيق اليومي، يمكنك البدء بتركيز منخفض وتطبيقه عدة مرات في الأسبوع أو كل يومين، ثم زيادة التكرار تدريجيًا حسب تحمل بشرتك والاستفادة أكثر من فوائد فيتامين C للبشرة.
خلاصة: فيتامين C هو أحد أبرز مكونات العناية بالبشرة التي تم البحث فيها بشكل موسع. حيث أن في مراحل الشباب تكون مستويات هذا المضاد للأكسدة في البشرة مرتفعة، لكنها تنخفض مع التقدم في العمر. ويمكن لمنتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على فيتامين C، مثل السيرومات والمرطبات، أن تساعد في تعويض هذا النقص، مما يمنح البشرة مظهرًا أكثر تماسكًا وإشراقًا. وعند شراء سيروم فيتامين C، ابحث عن زجاجات داكنة لحماية الفيتامين من التأثيرات الضارة للضوء والهواء، مما يساعد في الحفاظ على فعاليته واستقراره. وفوائد فيتامين C للبشرة عديدة فهو يساعد على الحفاظ علها وجمالها. وبفضل فوائده المتعددة مثل تعزيز الإشراقة ومكافحة علامات الشيخوخة، يعتبر من أهم العناصر في العناية بالبشرة. باستخدامه بشكل منتظم وتناول الأطعمة الغنية به، يمكنك تحسين صحة بشرتك ومظهرها بشكل ملحوظ.
أسئلة شائعة
- ما هو الوقت الأفضل لاستخدام فيتامين C؟
يُفضل استخدام فيتامين C في الصباح قبل التعرض لأشعة الشمس لتحسين الحماية من الأضرار البيئية.
- هل يمكن استخدام فيتامين C مع منتجات أخرى للعناية بالبشرة؟
نعم، يمكن دمج فيتامين C مع منتجات أخرى مثل حمض الهيالورونيك، ولكن تجنب التداخل مع منتجات تحتوي على مكونات قد تسبب تهيج.
- ما هي أفضل طريقة لتخزين منتجات فيتامين C؟
يجب تخزين منتجات فيتامين C في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء المباشر للحفاظ على فعاليتها.
- هل يمكن أن يكون فيتامين C مضرًا للبشرة الحساسة؟
قد يسبب فيتامين C تهيجًا لبعض الأشخاص ذوي البشرة الحساسة. يُنصح بإجراء اختبار حساسية قبل الاستخدام.
- كيف يمكن التعرف على جودة منتجات فيتامين C؟
اختر منتجات تحتوي على فيتامين C بتركيز مستقر، وابتعد عن المنتجات التي تحتوي على إضافات ضارة مثل العطور الثقيلة.
